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閩為網(wǎng)絡(luò)訂餐立規(guī)矩 第三方平臺要現(xiàn)場核實企業(yè)信息

http://www.m.dbnqp.cn【泉州經(jīng)濟網(wǎng)】2016-05-18

為規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐食品經(jīng)營行為,省食藥監(jiān)局于近日出臺《關(guān)于加強網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管工作的指導(dǎo)意見》,明確網(wǎng)絡(luò)訂餐餐飲服務(wù)經(jīng)營者、網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺提供者的食品安全主體責(zé)任和監(jiān)管部門的監(jiān)管責(zé)任,完善監(jiān)管制度、創(chuàng)新監(jiān)管方式,進一步強化網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管工作。

《意見》強調(diào),網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營者要嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格落實市場準(zhǔn)入,入網(wǎng)餐飲單位應(yīng)取得食品經(jīng)營許可證(含餐飲服務(wù)許可證),不得超范圍經(jīng)營。

第三方平臺對入網(wǎng)餐飲單位應(yīng)進行資質(zhì)審查、實名登記,并對相關(guān)信息進行現(xiàn)場核實。嚴(yán)格落實信息公示,網(wǎng)絡(luò)訂餐食品經(jīng)營者應(yīng)在網(wǎng)上公示營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、經(jīng)營地址和聯(lián)絡(luò)方式等信息,鼓勵公布廚房照片或?qū)崟r視頻,推進實施“明廚亮灶”。

嚴(yán)格落實送餐管理,要求送餐人員應(yīng)取得有效健康證明,配備符合要求的送餐設(shè)備設(shè)施,嚴(yán)格控制送餐時間。嚴(yán)格落實平臺管理,第三方平臺要定期將本平臺入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位信息報所在地食品藥品監(jiān)管部門備案,發(fā)現(xiàn)入網(wǎng)餐飲單位有違反法律法規(guī)等行為的,應(yīng)當(dāng)立即報告所在地監(jiān)管部門,并停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺服務(wù),要建立糾紛處理機制,有效保障消費者權(quán)益。

來 源:福州晚報 責(zé)任編輯:張金環(huán)
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