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百年傳承,遠近皆名——日騰手工面線

http://www.m.dbnqp.cn【泉州經濟網】2019-12-04

泉州經濟網訊(實習記者 彭啟鈺)在美景如畫的福山村里,它會帶你的身心整個溶入其中,用心去聆聽它的聲音,那是動聽的回響,那是動聽的旋律,那是它為我們譜寫的新樂章。原始生態山地,山青水秀福地,無污染的老山村——南安樂峰鎮福山村。


南安市樂峰福山日騰手工面線,始創業于1958年,食品廠成立于2006年,廠房坐落于風景秀麗,空氣宜人的南安市樂峰鎮。占據在樂峰鎮福山村面線園區的優越地理位置,是一家集研發,生產,銷售為一體的民營企業,它所生產的產品均由純手工精細操作,自動化包裝,衛生可靠。


樂峰日騰手工面線是閩南特產,日騰有著悠久的傳統手工制面歷史,手工制作工藝世代傳承,選材、選料均經過嚴格挑選,并引進當地地下純凈水質,再以精良的傳統手工工藝輔以現代高科技精制,并結合閩南獨特氣候、經由風、陽光、自然曝曬,干燥等程序而成。


日騰手工面線廠由樂峰鎮福山村“二女戶”夫婦創辦,他們根據市場需求以及閩南傳統民俗文化,設計了“喜”、“壽”禮品包裝系列,產品深受海峽兩岸民眾的歡迎和喜愛。


近年來,在政府幫扶下致富的饒雅鳳夫婦,心懷感恩,反哺社會。日騰面線廠招錄加盟生產商和工人時,優先安排貧困家庭、貧困婦女,在資金和工資上向她們傾斜,帶頭周邊貧困婦女創業。


饒雅鳳與丈夫經營的面線廠,入選了南安市第五批非物質文化遺產保護名錄,并且也取得一定成就:2014年12月泉州旅游商品設計創作大賽,包裝榮獲“優秀獎”;2015年9月,日騰手工面線被評為第八屆海峽兩岸農產品采購訂貨會“大陸十大名優農產品”稱號。2016年5月,日騰手工面線在泉州文體旅游新聞出版局“最閩南最年兜十大文創旅游產品”稱號;同月,福建旅游商品評選暨創意設計大賽中入選“福建好禮”百佳旅游商品稱號。


經傳統工藝制作的日騰面線具有條形潤滑、香Q強勁、清香可口、營養豐富、口感地道等特點,不添加任何防腐劑、漂白粉,在常溫下存放,不發霉、不變質。

百年工藝四代傳承,正宗地道純手工,制作工藝精湛,味道正家、四方聞名,遠近皆碑。

來 源: 責任編輯:李祖勇

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