閩南網1月14日訊 前兩日，八閩大地迎來2015年的初雪，南平武夷山、政和，三明建寧，寧德周寧等地雪花飄揚，細碎冰晶一地，讓愛雪的人滿心歡喜。而在茶鄉安溪的高海拔地區，則是另一番銀裝素裹的美景——茶葉的表面覆蓋上一層薄霜，放眼望去，仿佛為茶園換上了新裝，更獲得了不少茶人、網友的贊美。
               

                                                                          高山茶園

　天冷轉寒，茶園覆霜

　　1月以來，氣溫驟降，尤其是在清晨，在安溪西坪、感德、龍涓等地的高山鐵觀音茶園，時常能看見一番別樣的景致——茶葉的表面會覆蓋上一層“毛茸茸”的白霜，著實俏皮可愛。
                    
 

茶葉上的霜

　　有攝影愛好者特意前往拍照，留下一幅幅動人的畫面。安溪知名寫手陳德進還為此寫了首名為《鐵骨傲霜》的茶詩：最柔弱的芽葉也可以撐起最堅硬的骨頭/這是安溪鐵觀音最為樸素的辯證法/在山海之城安溪/一場場風雪，或大或小/常要在花月輪回間/突然踹門造訪/肆意搜刮最后的溫暖/而每一次霜雪蒞臨/座座海拔超千米的大小山峰上/棵棵蒼翠茶樹都會身披銀盔/組成浩蕩方陣/以最優雅最莊嚴的禮儀/回應大自然的無情洗禮。

　　還有網友“木子葉”盛贊：“漫山茶園，素妝清絕，不與眾芳同。冰清玉翠葉沁霜，我心歡喜等春茶。”

　　霜花美，不影響春茶

　　平時購買蔬菜時，老百姓都喜歡吃霜打過的蘿卜或者白菜，感覺更可口清甜。那么，這么美麗的霜花，會不會影響茶樹生長和明年春茶的生產呢？
               
 

霜學覆蓋茶園

　　安溪縣農茶局茶葉站站長楊文儷給出了專業的解釋：“現在屬于茶樹的越冬期，也稱休眠期，除了那些高山上已經衰老的茶樹，或者平地上耕作層較淺、根系不發達的茶樹，不然霜打是不會影響茶樹生長的。安溪早在去年10月秋茶采摘后就開始進行冬季茶園管理，對茶園進行鋪草覆蓋等措施，保護茶樹生長。此外，鐵觀音是相對耐寒的作物，低溫反倒有益于減少病蟲害，也有益于春茶品質的提升。”（海都記者 趙晶）