本報訊 (記者 曾舟萍) 連日來，晉江青陽市場監(jiān)督管理所組織開展食品生產(chǎn)小作坊質(zhì)量提升行動。

行動中，執(zhí)法人員重點檢查轄區(qū)食品生產(chǎn)小作坊原材料采購、生產(chǎn)加工制作過程控制、從業(yè)人員健康管理、生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生環(huán)境等;嚴格查處使用非食品原料生產(chǎn)加工食品，以及超范圍、超限量使用食品添加劑等違法行為。執(zhí)法人員告訴小作坊業(yè)主，預(yù)包裝食品必須標(biāo)注生產(chǎn)日期及保質(zhì)期，散稱食品包裝袋上應(yīng)張貼標(biāo)有品名、生產(chǎn)日期及保質(zhì)期的標(biāo)簽，并督促小作坊業(yè)主嚴格落實食品安全主體責(zé)任。

在質(zhì)量幫扶過程中，執(zhí)法人員向小作坊業(yè)主講解《中華人民共和國商標(biāo)法》《中華人民共和國專利法》等知識產(chǎn)權(quán)法律法規(guī)，詳細介紹小作坊食品商標(biāo)注冊、包裝外觀設(shè)計專利情況，提供晉江市知識產(chǎn)權(quán)快速維權(quán)一站式綜合服務(wù)信息，指導(dǎo)小作坊業(yè)主通過知識產(chǎn)權(quán)途徑提高產(chǎn)品聲譽和經(jīng)濟效益，鼓勵進行商標(biāo)注冊和“老字號”申報，擴大市場影響力。

據(jù)悉，下一步，青陽街道將持續(xù)開展食品生產(chǎn)小作坊質(zhì)量提升行動，進一步規(guī)范食品生產(chǎn)小作坊經(jīng)營秩序，消除食品安全隱患，全力守護群眾“舌尖上的安全”。