復雜逼仄的外貿(mào)形勢下，泉州食品業(yè)出口卻呈現(xiàn)逆勢攀升態(tài)勢。記者從泉州海關獲悉，1-4月，泉州食品業(yè)出口額10.7億元，同比增長23.73%;2015年，泉州食品業(yè)出口額29.48億元，同比增長26.25%。去年以來，食品業(yè)成為泉州外貿(mào)領域亮麗的風景線。

業(yè)界表示，這是泉州食品業(yè)加快布局國際市場和加速推進食品品牌國際化的結果。

食品業(yè)是泉州的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，歷經(jīng)20多年的快速發(fā)展，食品產(chǎn)業(yè)總量持續(xù)擴張，門類逐漸齊全，已形成糖果、果凍、餅干、膨化食品等20多個品類。2015年，泉州食品業(yè)規(guī)模以上企業(yè)的產(chǎn)值達834億元，全行業(yè)總產(chǎn)值982.8億元。當?shù)爻蔀槿珖称窐I(yè)重要的生產(chǎn)基地。

然而，近年來，泉州食品業(yè)開始面臨產(chǎn)能過剩、要素價格高企、利潤率下滑等因素挑戰(zhàn)，進入轉型升級關鍵期。

“總體上看，食品業(yè)準入門檻相對較低，隨著國內其他食品產(chǎn)地的崛起，泉州的許多食品生產(chǎn)企業(yè)面臨激烈的市場競爭和過剩壓力。在國內市場逐漸飽和的情況下，‘出海’成為必然選擇。”泉州食品行業(yè)協(xié)會秘書長林清漢說。

品牌眾多，也是泉州食品業(yè)加速外銷的重要推力。目前，泉州食品行業(yè)已擁有中國馳名商標15件、省著名商標52件，并產(chǎn)生達利、中綠、蠟筆小新、好來屋、安記等近10家上市公司。林清漢說，部分泉州食品品牌企業(yè)，近年來基本完成對國內市場的布局后，眼下正在實施國際化戰(zhàn)略。

當前，在開拓國際市場的隊伍中，休閑食品成為一支先鋒勁旅。盼盼、親親、雅客、金冠園等龍頭企業(yè)，或以專賣店形式在海外開拓市場，或在當?shù)卦O立分公司，或與當?shù)卮笮途C合超市合作。泉州食品主要出口目的地為菲律賓、馬來西亞、泰國、印尼等東盟國家和中東、歐洲一帶，主要出口商品為糖果、果凍、罐頭等。

“去年以來，國家大力推行‘一帶一路’發(fā)展戰(zhàn)略，助推了泉州食品企業(yè)對沿線國家的市場開拓力度。”泉州市商務局局長劉明亮說。

取得國際通行的食品業(yè)證書，也是必不可少的一環(huán)。數(shù)據(jù)顯示，泉州目前已有50多家休閑食品出口企業(yè)建立與國際接軌的HACCP體系，盼盼食品等7家食品企業(yè)先后獲得英國零售商協(xié)會頒發(fā)的BRC認證證書，得到歐洲零售商和采購集團的準入認可，以“自有品牌”身份直通歐洲超市。

“如果說最近這20多年泉州食品業(yè)的快速發(fā)展是‘第一春’的話，那么，眼下泉州食品企業(yè)競相‘出海’，便有望迎來‘第二春’。”泉州總商會副主席蔣細宗說。

記者手記

向國際市場要空間

泉州食品業(yè)出口額持續(xù)逆勢攀升，是在泉州以至我省艱難的外貿(mào)形勢下不可忽視的亮色，也是我省產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟領域值得關注的現(xiàn)象。

食品業(yè)是民生產(chǎn)業(yè)，也是我省的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。近年來，受益于國內消費市場的快捷化和消費升級，一大批泉州民企從中尋得快速發(fā)展空間。在泉州，目前已形成一個年產(chǎn)值近千億元的食品產(chǎn)業(yè)集群，誕生一批民族品牌和上市公司，十分不易。

當前，產(chǎn)能過剩下的泉州食品業(yè)面臨巨大壓力。我們欣喜地看到，正是在重壓之下，泉州的食品企業(yè)將目光投向廣闊的國際市場，并加快付諸行動。向國際市場要空間!這在泉州食品業(yè)已形成共識。

從數(shù)據(jù)看，盡管相較于近千億的年產(chǎn)值，目前泉州食品年出口額僅為30億元左右，但我們相信，隨著越來越多的泉州食品企業(yè)加入出口大軍，整個泉州食品業(yè)的出口數(shù)據(jù)有望加速爆發(fā)。

在樂觀的同時，也須認識到，食品業(yè)是健康產(chǎn)業(yè)，和其他產(chǎn)業(yè)相比，其社會敏感度和國際敏感度均十分高。因此，泉州食品企業(yè)在生產(chǎn)過程中，一定要把好食品安全關，嚴格執(zhí)行食品生產(chǎn)標準，有關部門也須加大監(jiān)管力度，力避出現(xiàn)食品安全問題。