6月13日上午，食品安全宣傳周啟動儀式暨“尚德守法 共治共享食品安全”主題宣傳咨詢活動，在泉州豐澤廣場舉行。市、區兩級領導，食安辦及食安委成員單位負責人，市誠信促進會、市食品行業協會負責人，食品安全打假志愿者、食品安全村(居)協管員，以及食品企業代表等300多人參加了活動。

啟動儀式現場，市領導對進一步做好全市食品安全工作提出了希望和要求。一是希望深刻領會貫徹落實黨中央、國務院領導同志關于食品安全工作的重要指示精神,用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。二是希望著力推進食品安全宣傳周系列活動，在活動成效上要有新的突破。三是希望食品企業承擔落實好主體責任，弘揚尚德守法的行業風氣。四是希望引導好社會各界參與意識。食品安全監管工作量大、面寬、線長，需要社會各界的積極參與。

活動現場，市食安委相關成員單位及相關企業代表在活動現場設咨詢臺，普及食品安全知識，解答群眾咨詢，指導群眾識別假冒偽劣食品以及分發食品安全法律法規及相關知識宣傳材料;市食品藥品監督管理局等行政執法部門在活動現場設投訴臺，接受群眾舉報、投訴。

通過宣傳，廣大群眾對食品安全有了更高的認識，進一步激發群眾參與積極性及關注度，形成良性互動，共享治理成果。

據悉，今年食品安全宣傳周期間，除了本次活動之外，泉州市級層面將開展食品安全征文比賽、泉州市食品安全論壇等系列主題活動。同時，加大宣傳力度，整合包括新媒體在內的媒體平臺，加大宣傳力度，圍繞宣傳周的主題，營造人人關心食品安全的濃厚氛圍。